[长图] 150,000元糕点厨师，小面团生产300亿行业

小麦的耳朵与江里过去和未来有关。一方面，有一个糕点厨师的剪影，在1980年代将蒸笼带到他的肩膀上，另一端，有15万对熟练的手创造的输出价值的传奇人元。当现代食品工业包含传统艺术品时，监控和收入利用面团向世界证明劳动力品牌的真正价值将使那些离开城镇的人能够生存并允许那些返回城镇的人发展梦想。 制作人：Jingchu.com（Hubei Daily）和CPC江户委员会的宣传部 文字：Yu Zhaoyang 设计：Wang Lixin 信件：Liao Qiao，Zeng Qiaobo