[品牌重点·工业振兴①] 15万个糕点厨师，揉小面

大约在早晨，热水蒸气中充满了浓郁的小麦气味，能够重叠江里市Yusha小学的安静街道和奴隶。在主要的“ Maoshilao”商店中，Zhu Dashuang平静地揉着面团，旧的面条和新面条跑到他的手掌中，散发出独特而柔和的香气。 Maoshilao Bun的继承人在不道德的文化遗产中创造了技巧，江户城已经使用了20多年的降雨来唤起整个江人城市的味道。 “当我做糕点时，真是太痛苦了！”朱达的手臂继续流动，回忆落下。在1995年的暑假期间，他跟随他的姐夫去武汉学习如何制作面包。 “您在早上的一个小时内起床，每天有40°℃。”后来，他去运输工具并开设了一家塑料工厂，并在Foshan拥有2300平方米的工厂，”但他总是想起H是心。 “ 朱·达舒（Zhu Dashuang）的返回不是一个孤立的案例。从一个独自战斗直到他还活着的自雇人士到15万元的糕点制造商，共同使超过50个连锁品牌（例如“ Maoshigu”）相结合，该行业完成了惊人的转变。 150,000个上级糕点在全国范围内开设了近50,000家商店，筹集了50多个链条，每年转移超过300亿元，净收入为80亿元人民币 - 这些数字是一个工业史诗，由面粉和汗水之间的无数手写。 舌头的创新 培养工业的增长在于工业链和技术整合的深入扩展。 自动生产线可以在一分钟内产生60个面包，这是Manu -work的10倍。 “但是机器不是对手，而是助手。”朱·达胡斯（Zhu Dashuang）强调。 但是工业化中最难的事情是维持“灵魂” - 软肌肉与旧的no相结合奥德斯。为了解决冷冻面包味的问题，他反复尝试使用“旧面条和新面条”的过程中的传统口味。在填充肉后面对谷物问题，他定制了一种特殊的新鲜肉研磨机。 “尽管新鲜肉的成本很高，但客户可以改变口腔。”朱达舒（Zhu Dashuang）的肉肉的工厂价格为1.2元，但根据各方的质量出售给所有各方，他们的眼睛转向海外市场。 当他的家乡江岛扩大了一个橄榄树分支以吸引投资时，朱·达舒（Zhu Dashuang）决心将工厂搬回湖南回到他的家乡，并成为“返回鹅”水的成员。 在Hubei Fused Food Co，Ltd的第一阶段，在Yaopu村，他创立了3000万元人民币，建造了8个自动生产线和4个Manu -manu -Manu -manu -manu -Manuan系列。预计在第一阶段的劳动阶段之后，每日面包的生产将达到80,000-100,000元和30吨填充物为30吨。下一个4000万元投资的第二阶段将增加智能仓储，这向全国糕点BRA Expeditionnd注入了新的动力。 朱·达舒（Zhu Dashuang）和其他人并不孤单。政府长期以来一直为“鹅”提出了“红地毯”：对项目的批准和实施“一旦您获得土地，工作将开始”，从而节省了时间和精力；水和电费和现场租金的补贴，以及一旦为企业家提供的财政支持。 2024年，江里市（Jianli City）在企业家保证中发行了4.7亿元人民币，这为房屋的机翼注入了力量。 从原材料供应，制造和处理到电子商务平台的构建，江里糕点行业由完整的供应链组成，收购，加工，存储，存储和运输和分销中心都反映了不同的地方，不断支持”F“ K市场。 让工艺从一代人传递到江是糕点的遗产模型的一代正在悄然改变。 “过去，依靠'帮助亲戚并带来邻居'，现在有一个科学阶段。”与-ycho负责的 - 江户青年企业家孵化公园负责的人揭示了变化。这基础是由江户市政青年联盟委员会以及江尼市政人力资源和社会保障局建立的，一直是劳动造血症品牌的中心。每年，都有成千上万的糕点老师接受培训。该课程设计不仅教授传统发酵技术的本质，而且还提供了电子商务运营和品牌管理。 劳工品牌的“江是糕点甜点”经历了一场安静但遥远的革命。政府每年将释放500万元发展基金，这改善了行业发展，技术研究和业务发展和孵化。在奖励和补贴的指导下，散布在全国各地的50,000家分散的面食商店将被更名为“ Maoshiyao”，或者成为收集品牌力量的授权商店。 Maoshi Town已将“武术竞赛”和“节日”变成大型教室：连续18个“ Mao Shi Lao”糕点老师培训和技能比赛以及4个“ Mao Shi Lao”糕点食品文化节，并受益并培训了成千上万的人。这些活泼的平台在系统上镇定了新一代的糕点厨师，使“江人糕点厨师”的签名变得清晰。 2018年，江里市被评为该国“糕点老师的家乡”。 2021年，“江派糕点老师”排名该国最受欢迎的劳动力品牌中的第二位。在2024年初，“三个景点和三种力量”的鹅模型具有该镇的情感，通过政策增加了重力，并在此中成功选择了力量服务的收集农业农业国家的第五批公共服务服务案件仅在湖北省选定的案件。 荣誉的背后是工业生态的深入转变：工业协会促进“大小”来分享研发，管理和供应链资源；孵化器继续燃烧有力的品牌。 从小商店到世界舞台 2024年6月，在第二次“腰带和道路”国际技能竞赛中，Pastrychef手中的面团以独特的风味覆盖了国际客人的风味。 2025年3月，上海的“ Hubei Labor”出现了“江饼甜点”，并在该省精英的同一阶段参加了比赛。 小麦的耳朵与江里过去和未来有关。一方面，有一个糕点厨师的剪影，在1980年代将蒸笼带到他的肩膀上，另一端，有150,000对S产生的输出价值的传奇人元的传奇人民被杀的手。当现代食品工业包含传统艺术品时，监控和收入利用面团向世界证明劳动力品牌的真正价值将使那些离开城镇的人能够生存并允许那些返回城镇的人发展梦想。 从金小麦田到河南，今天早上在上海的餐桌上，从肩膀的昨天颤抖到冰链流动的今天，糕点厨师跪在面团中的一半生活，最后带到了自己活泼的春天。 在蒸汽雾中，一个小面包正在沉默地重写江里的经济地图，这是“离开你的城镇”和“家”的含义。回家的梦想在我家乡的炉子上柔软而温暖。 制作人：Jingchu.com（Hubei Daily）和CPC江户委员会的宣传部 规划：郑亨，唐·利伊 文字：Yu Zhaoyang 视频：Zhang Jiujiemga信：liao Qiao，ZENg Qiaobo